Presentación
Este listado muestra nuestros restaurantes favoritos en la provincia de Valencia. La intencion es compartir esta informacion tanto con las personas que vivimos cerca, como con quienes visitan nuestra tierra y quieren elegir un restaurante que se adapte a sus necesidades. Por este motivo, también hemos recogido enlaces de interés para el turismo y el ocio.
No pretendemos competir con las guias de viaje, ni cuestionar los habituales reconocimientos que suelen otorgarse en el sector. Nos basamos en las experiencias y sensaciones de cada una de nuestras visitas (puedes saber más acerca del grupo "La Lluna" en la sección Quiénes somos). Esperamos vuestras sugerencias, opiniones y comentarios. ¡Que disfrutéis!
Nuestra lista: los 12 mejores restaurantes de Valencia
1. Casa Quiquet
Imprescindible para conocer y disfrutar la gastronomía valenciana. Su tradición (desde 1885), calidad del producto y un impecable servicio lo convierten en el primero de este listado. También es Salón de Bodas, de hecho descubrimos Casa Quiquet en el enlace de unos amigos (es restaurante sólo en horario de mediodía), y desde entonces se trata de nuestra principal referencia en cocina tradicional. Destacan especialmente sus espléndidos arroces a leña, algo cada vez menos frecuente en el sector. Inmejorable relación calidad-precio. En definitiva, todo un lujo muy cerquita de Valencia.
Localización: Avenida de Levante, 45 (Beniparrell). Telf. 961 200 750
Website: www.casaquiquet.com
2. Vertical
En este caso, y como contrapunto a la anterior opción, Vertical es lo que podríamos denominar un restaurante con una propuesta innovadora (o “de autor”), y es nuestro favorito en este estilo. Ofrece una original y atrevida fusión en torno a algunos elementos de la cocina mediterránea. Recomendable para ocasiones especiales (el precio es elevado), con unas vistas y localización privilegiadas. Cabe resaltar su servicio de vinos y la exquisita presentación de los platos. El menú es cerrado, conviene consultarlo antes de reservar.
Localización: C/ Luís García Berlanga, 19 (Valencia). Telf. 963 303 800
Website: www.restaurantevertical.com
3. Accappella
Si tenemos que quedarnos con un italiano (de los muchos, y buenos, que hay en la provincia de Valencia), elegimos Accappella. Gran calidad de los productos, importados de Italia, elaboración delicada y un servicio siempre amable y atento. Además de los elementos más típicos (pasta, pizza), destacan sus carnes y los distintos ‘carpaccios’. Lleva muchos años siendo un restaurante clave en uno de los barrios más emblemáticos de Valencia, Cánovas. Zona estupenda para ir de copas después de la cena.
Localización: C/ Conde de Altea, 60 (Valencia). Telf. 963 748 424
Website: www.restauranteaccappella.com
4. Sal Fina
Reciente aparición de este restaurante de carácter familiar. Sus platos destacan por una original elaboración (bien presentados y muy apetitosos), combinando elementos habituales en nuestra cocina con una pizca de vanguardia. La carta es muy completa y presenta opciones para todos los gustos. Ambiente y servicio muy cuidados, con una terraza estupenda para cenar en verano. Una grata sorpresa en la zona de La Cañada, a veinte minutos de Valencia.
Localización: C/ Veintinueve, 27 (La Cañada). Telf. 961 322 745
Website: www.salfina.com
5. El Rincón del Faro
Situado en la localidad costera de Cullera, se trata del primer restaurante “de playa” en nuestra lista. Su mayor éxito es que consigue combinar, de forma brillante, una oferta tradicional para los paladares más conservadores (la típica paellita de los fines de semana), con platos más innovadores. De hecho, la carta es muy amplia. Entrantes y arroces de gran calidad, destacando también sus postres de elaboración propia.
Localización: C/ Ciudades Unidas, 1 (Cullera). Telf. 961 724 563
Website: www.elrincondelfaro.com
6. Ana Eva
El lugar indicado para quienes prefieran disfrutar de la alimentación vegetariana y de una propuesta saludable y ecológica. De profunda tradición entre los amantes de la cocina ‘alternativa’, ofrece platos muy sabrosos y originales, así como una carta de bebidas amplia y diferente. Incluye vinos biodinámicos (nosotros descubrimos el término aquí mismo, en Ana Eva) y otras bebidas ecológicas. Recomendamos su agradable patio interior.
Localización: C/ Turia, 49 (Valencia). Telf. 963 915 369
Website: www.restauranteanaeva.es
7. La Salvaora
Equilibrada combinación de cocina mediterránea y de autor, con un encantador toque flamenco. Gran calidad del servicio y de la materia prima, con una carta de vinos cuidada y muy escogida. Siempre nos aconsejan acertadamente. Ambiente acogedor, que resulta apropiado también para celebraciones, pese a su reducido espacio. Por su localización es perfecto para cenar y visitar el Barrio del Carmen de noche.
Localización: C/ Calatrava, 19 (Valencia). Telf. 963 921 484 – 963 153 058
Website: www.lasalvaora.com
8. Alameda Cinco
Un restaurante realmente variado en su planteamiento, que combina la cocina mediterránea con la cocina exótica y de fusión, logrando platos muy conseguidos en todos los campos. Su carta, amplia y ecléctica, hace que nos resulte un restaurante inclasificable, muy adecuado para esos días en que “cada uno quiere ir a un sitio”. Destaca su gran terraza situada en pleno Paseo de la Alameda.
Localización: Paseo de la Alameda, 5 (Valencia). Telf. 963 691 145
Website: valencia.lanetro.com
9. Mey - Mey
Restaurante pionero en Valencia, fundado en 1982, y una opción segura para esas ocasiones en que apetece ir a un asiático de calidad. Ofrece una alta cocina china y cantonesa (en este sentido, podemos encontrar propuestas diferentes a los platos que todos conocemos), con un trato agradable y familiar. Ambiente sofisticado y elegante.
Localización: C/ Historiador Diago, 19 (Valencia). Telf. 963 840 747 – 963 820 930
Website: www.mey-mey.com
10. La Genuina
Ideal para disfrutar del arroz, tanto caldosos como en paella, y de otros platos típicos de la tierra, con una aceptable relación calidad-precio. Destaca también su ambientación (está ubicado en una auténtica barraca valenciana) y su proximidad con La Albufera y la playa de Pinedo.
Localización: Avenida Carrera del Río, 283 (Pinedo). Telf. 963 248 663
Website: salir.com
11. Gabanna
Aunque parece únicamente un elegante pub, también permite disfrutar de la cocina italiana y mediterránea al lado del mar. Gran variedad de platos y excelentes cócteles, lo que convierten a Gabanna en la mejor opción para tomarse luego unas copas y salir por La Malvarrosa. Nuestro preferido cuando estamos por esa zona de playa, conocida por el circuito de F1 o la America’s Cup.
Localización: Paseo Neptuno, 30 (Valencia) Telf. 963 253 935 - 677 145 868
Website: www.gabbanabeach.es
12. La Xirgu
No queríamos que faltase una bocatería entre los mejores restaurantes de Valencia, y La Xirgu es la bocatería por excelencia. Cuando apetece una cena “rápida”, pero de calidad, éste es el lugar indicado. Ofrece hasta cinco variedades de pan a elegir, y unas originales ensaladas. Por su situación, también es ideal para cenar y visitar el Barrio del Carmen.
Localización: C/ Los Borja, 4 (Valencia) Telf. 963 922 735
Website: facebook.com